Салат "Столичный" (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Количество порций: 5-6

600 гр. мякоти говядины
3 моркови
3 картофелины
2 головки репчатого лука
8 яиц
300 гр. консервированного зеленого горошка
20 гр. свежей зелени
5 маринованных огурцов
300 гр. майонеза
2 лавровых листа
Черный молотый перец
Соль

Время приготовления: 50 минут.

Способ приготовления

Говядину положить в кастрюлю мультиварки и залить водой, чтобы она покрыла мясо. Добавить лук, лавровый лист и посолить. Отварить в режиме "Пар", который после закипания перевести в программу Молочная каша. Готовое мясо остудить и порезать.

Морковь с картофелем положить в кастрюлю мультиварки, налить воды, посолить и варить в режиме "Пар" 20 минут. Яйца отварить в течение 10 минут, очистить и натереть на крупной терке. Мелко нарезать репчатый лук, отваренные овощи и маринованные огурцы.

Выложить слоями , промазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: картофель, лук, соленые огурцы, мясо, морковь, яйца, зеленый горошек.