Копченые свиные рульки с капустой и вареным картофелем

Ингредиенты

  • 5 копченых свиных рулек и голяшек (со шкуркой),
  • квашеная капуста -1 кочан,
  • капустный рассол - 250 мл,
  • томатная паста - 50 г,
  • картофель - 1 кг,
  • жир - 75 г,
  • помидоры - 5 штук,
  • сладкий перец - 1 стручок,
  • перец горошком по вкусу.

Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать, положить половину капусты на дно кастрюли, на капуст)" уложить копченые рульки, покрыть оставшейся капустой, залить разбавленным водой капустным рассолом. Сверху положить мелко нарезанный и поджаренный сладкий перец, томатную пасту и перец горошком. Тушить около 2,5 часов до полной готовности мяса и капусты.

Комментарии
Оставить комментарий
ХЕ из курицы
ХЕ из курицы
Слойки с яблоками «Снежные розы» (Духовка)
Слойки с яблоками «Снежные розы»

Кулинарный лайфхак

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной