Лимонный десерт (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 лимона (натертая цедра и сок)
  • 1/2 мерного стакана сахарной пудры
  • 2 яйца (желтки)
  • 1/3 стакана просеянной пшеничной муки
  • Разрыхлитель
  • 1 стакан молока
  • Сливки 10 %

Способ приготовления

Смазать маслом форму для суфле диаметром 16 см. Взбить масло с лимонной цедрой и ввести сахар, продолжая взбивать до получения воздушной массы. Взбить яичные желтки, добавить просеянную муку и молоко.

Взбить яичные белки и смешать их с маслом и лимонным соком до получения однородной массы. Вылить массу в форму для суфле. Накрыть фольгой. Поместить форму в контейнер-пароварку. В чашу мультиварки налить 1 стакан воды.

Выбрать программу "Пар" и готовить в течение 40 минут до окончания программы. Десерт подавать горячим, со сливками.

Оставить отзыв

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.