Гречка с рыбой (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 300 гр. рыбы (филе)
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 гр. сыра
  • 1 стакан гречки
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 стакана воды
  • Черный молотый перец
  • Соль

Способ приготовления

Нарезать рыбу небольшими кусочками. Нашинковать лук. В чашу мультиварки влить растительное масло. Положить рыбу. Выбрать программу Выпечка. Время приготовления 1 час 20 минут. За 10 минут до окончания программы открыть крышку и добавить лук и гречку. Готовить до окончания программы.

Сметану смешать с давленным чесноком.

Открыть крышку мультиварки. Выложить рыбу поверх гречки. Добавить воду. Посолить, поперчить. Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Выбрать программу "Суп-Тушение". Время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. Открыть крышку, перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.