Бутерброд "Лебедь с кувшинками"
Ингредиенты
- батон - 1 ломтик;
- соленая соломка;
- вареная колбаса - 1 ломтик;
- сыр - 1 ломтик;
- салями - 2 ломтика;
- оливки без косточек - 6 шт.;
- морковь вареная - 1 кусочек;
- перепелиное яйцо вареное - 1 шт.;
- мята - 1 листочек;
- зеленый салат - несколько листьев;
- сливочное масло или майонез
Способ приготовления
- Пять оливок разрезать поперек пополам.
- На соломку нанизать пять разрезанных пополам оливок — это «шея» лебедя.
- В отверстие от косточки оставшейся оливки вставить кусочек моркови — это «клюв».
- Согнуть под прямым углом два ломтика салями.
- Сложить пополам ломтик вареной колбасы.
- Уложить его на батон.
- Вставить соломку в ломтик батона — это «шея», сверху надеть оливку — «голову», уложить салями — «хвост».
- Вставить «перья» — листья салата.
- С помощью углового ножа вырезать из перепелиного яйца «цветок». Предварительно батон можно смазать маслом или майонезом, сверху положить ломтик сыра. Оформить небольшим листиком мяты. «Глаза» можно сделать из крошечных кусочков маслины, приклеив их маслом или майонезом. Для «черного лебедя» нужно использовать маслины и салат красного цвета. «Глаза» сделать из яичного белка или поставить капельку из майонеза.
Оставить отзыв
Совет еще
Любой ковер можно почистить влажным спитым чаем. Его нужно разбросать по ковру, а затем смести щеткой или веником.