Пирог с орехами (3)
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки маргарина или растительного масла
- 1 яйцо
- 10 гр. дрожжей
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/2 стакана молока или воды
- 1/2 стакана орехов
- 1/4 стакана орехов для украшения
- 1 ст. ложка сахара для посыпки
- 1 яйцо для смазки
Способ приготовления
Готовя обычное дрожжевое тесто, добавить в конце замеса вместе с маслом 1/2 стакана очищенных, мелко нарубленных и поджаренных орехов. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 10-15 мм., положить на смазанный маслом противень, поверхность смазать яйцом и украсить очищенными сырыми орехами.
После 20-30-минутной расстойки выпекать в течение 20-30 минут при температуре 200-220°.
Поверхность пирога посыпать после выпечки сахарной пудрой.