Тефтели рыбные в сметанном соусе (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Филе морской рыбы – 500 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Хлеб белый – 2 ломтика
- Масло топленое – 2 столовые ложки
- Томатный соус – 1 стакан
- Перец молотый и соль – по вкусу
Способ приготовления
Приготовить фарш: пропустить через мясорубку рыбу, мякиш белого хлеба и очищенную луковицу. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать, сформировать шарики, выложить в смазанный маслом керамический горшок, залить сметаной, смешанной с мукой, положить топленое масло. Горшок накрыть, поставить в аэрогриль и готовить блюдо около 20 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.