Пицца с брынзой (2) (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
Для теста
- Мука – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 3 столовые ложки
- Молоко – 1/3 стакана
- Немного соли
Для начинки
- Брынза – 150 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 1/4 стакана
- Зелень петрушки и укропа – по 1–2 столовой ложке
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления
Приготовить тесто, смешав муку с молоком, яйцом и маслом. Тесто тщательно вымесить, раскатать его в пласт толщиной в 1 см и положить на смазанный маслом противень. Края теста немного приподнять. Сверху положить нарезанную тонкими ломтиками брынзу, посыпать молотым перцем и рубленой зеленью, смазать взбитыми с молоком яйцами и поместить на среднюю решетку прогретого аэрогриля. Выпекать при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции около 30–40 минут.