Цыпленок под сметанным соусом

Ингредиенты

Цыпленок 2 шт. Сметана 250 мл. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 120 гр. Молоко 1 стак. Белый перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Цыплят разрезать на куски, обжарить в сливочном масле (100 г), сложить в другую посуду, а в оставшемся масле спассеровать муку, добавить разведенную молоком сметану и прокипятить 10 минут. Положить в соус цыплят, посолить, поперчить и варить до готовности. Подавать цыплят с рисом или горячей мамалыгой.

Оставить отзыв

Баклажаны жаренные с чесноком и зеленью
Баклажаны жаренные с чесноком и зеленью
Салат с ветчиной (2)
Салат с ветчиной (2)

Совет еще

Чтобы рыба во время жаренья не развалилась, ее нужно посолить за 10-15 минут до начала тепловой обработки.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)