Колбаски с пастой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 гр. сырых колбасок
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 нарезанные красные луковицы
  • 300 гр. макарон (трубочек или ракушек)
  • соль и молотый черный перец
  • 2 ст. л. нарезанного свежего шалфея
  • 475 гр. сливочного соуса
  • 40 гр. свежих хлебных крошек
  • 50 гр. тертого твердого сыра

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 °C. Снимите с колбасок шкурки. Накрошите небольшими кусочками. Прогрейте в сковороде половину масла и жарьте колбаски 3-4 минуты до образования корочки. Переложите на тарелку и отставьте в сторону.
  2. Влейте в сковороду оставшееся масло и добавьте лук и готовьте еще около 5 минут до подрумянивания. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  3. Откиньте макароны на дуршлаг и смешайте с колбасками, луком, шалфеем и соусом. Посолите, поперчите и переложите в жаропрочную форму. Посыпьте хлебными крошками и сыром. Запекайте 25-30 минут до образования румяной корочки.

1 порция 945 ккал, 54,6 гр. жиров

Подготовка 20 минут

Приготовление 45 минут

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Важно не пересушивать пряную траву. В случае пересушивания она теряет аромат и цвет, становится желтоватой.