Чипсы из нута (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Нут сухой: 400 гр.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное): 2 ст.л.
- Паприка сладкая и копченая: по 1 ч.л.
- Чеснок сушеный: 1 ч.л.
- Соль и черный перец: по вкусу
Способ приготовления
Замочите сухой нут в холодной воде на 12 часов. Слейте воду, хорошо промойте нут, залейте свежей водой и варите на среднем огне 40 минут после закипания. Откиньте готовый нут на дуршлаг и тщательно обсушите полотенцем — это главный секрет хрустящей корочки. Переложите сухой нут в миску, добавьте масло, соль, паприку, сушеный чеснок и перец, хорошо перемешайте.Застелите противень пергаментной бумагой и выложите нут в один ровный слой. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 30–35 минут. Периодически помешивайте снек, чтобы он равномерно просушился и запекся.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.
Новые рецепты
Зеленый салат с помидорами и ветчиной
Салат из картофеля и патиссонов
Салат "Оливье" овощной
Салат картофельный с чесноком и гранатом
Овощной торт-салат
Картофельный салат с лососем и йогуртом
Салат овощной с сыром и сельдереем
Салат картофельный с хреном и лимоном
Салат "Адмиральский"
Салат картофельный с перцем и помидорами