Сыр плавленый "Укропный"

Ингредиенты

Творог 200 гр. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 50 гр. Сода 1/2 ч. л. Соль по вкусу Укроп по вкусу

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Творог перетереть через сито. Добавить яйцо, размягченное сливочное масло, соду и и соль. Тщательно перемешать.
Полученную массу переложить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить на умеренном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Масса должна расплавиться и иметь однородную консистенцию. Добавить измельченный укроп. Перемешать и варить ещё в течение 5 минут. Разлить по формочкам. Остудить.

Плавленый сыр хорош как для приготовления бутербродов, так и различных закусок.

Оставить отзыв

Испанские сандвичи (Духовка)

Бозбаш с бараниной

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты