Салат с картофелем, сельдью и овощами
Ингредиенты
- 2 картофелины,
- 1 сельдь,
- 1 яйцо,
- 1 огурец,
- 1 помидор,
- 20 гр. зеленого салата,
- 1 головка репчатого лука,
- 20 гр. зеленого лука,
- 30 гр. консервированного зеленого горошка,
- 100 гр. майонеза,
- укроп, соль по вкусу.
Способ приготовления
Отварной картофель, сваренные вкрутую яйца, свежие помидор и огурец нарезать тонкими полукольцами, филе сельди — ломтиками, листики салата — соломкой. Лук репчатый и зеленый мелко порубить. Смешать ингредиенты, добавить зеленый горошек, заправить майонезом, посолить по вкусу. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.