Салат "Адмиральский"
Ингредиенты
- 2 небольшие картофелины,
- 2 крупные моркови,
- 1 редька,
- 1 яблоко,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 яйца,
- майонез, соль, зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления
Картофель и яйца отварить. Все овощи и яблоко очистить. Картофель, лук и яблоко нарезать небольшими кубиками. Морковь и редьку натереть на терке.
Овощи выложить в салатницу слоями, смазывая майонезом и посыпая солью, в следующем порядке: картофель, лук, яблоко, редька, морковь. Верхний слой также промазать майонезом. Украсить салат листиками петрушки и вареными яйцами, нарезанными кружочками. На середину каждого желтка выдавить каплю майонеза.