Салат из помидоров с чесночной подливкой
Ингредиенты
- 500 гр. помидоров,
- 5 яиц,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 3 веточки укропа,
- 0,5 стакана кипяченой воды,
- винный уксус, горький стручковый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Спелые помидоры и сваренные вкрутую яйца нарезать кружками. Чеснок и горький стручковый перец потолочь с солью, развести в кипяченой воде с добавлением по вкусу винного уксуса. В салатник выложить подготовленные помидоры и яйца, залить подливкой, сверху посыпать салат нарезанным репчатым или зеленым луком с укропом.