Салат "Парижская весна"
Ингредиенты
- 2 огурца,
- 200 гр. редиса,
- 1 лимон,
- 100 гр. твердого сыра,
- соль, зелень укропа, зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления
Огурцы нарезать мелкими кубиками. Редис очистить, нарезать кубиками и полить соком лимона. На блюдо в центр выложить редис, вокруг него — нарезанные огурцы, посыпанные тертым сыром. Посыпать салат солью и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.