Салат из кукурузы с редькой и маслинами

Ингредиенты

  • 250 гр. консервированной кукурузы,
  • 80 гр. редьки,
  • 10 маслин,
  • 60 гр. майонеза,
  • зеленый лук, листья салата, укроп, петрушка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Кукурузу отцедить. Редьку очистить, натереть на терке, посолить. Смешать натертую редьку, зерна кукурузы, мелко нарезанный зеленый лук, рубленую зелень укропа и петрушки, заправить майонезом и перемешать.

Готовую смесь выложить на листья салата и украсить маслинами.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.