Салат "Вегетарианский завтрак"

Ингредиенты

  • 200 гр. консервированной кукурузы,
  • 1 сладкий болгарский перец,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 пучок зеленого салата,
  • 50 гр. твердого сыра,
  • 2 гренки, нарезанные кубиками,
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа,
  • 1 ст. л. рубленой кинзы,
  • 2 ч. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. неострого кетчупа,
  • 100 гр. майонеза.

Способ приготовления

Ломтики хлеба обжарить с двух сторон на растительном масле, остудить и нарезать небольшими кубиками. Кукурузу отцедить, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, соленый огурец и сыр — небольшими кубиками, зеленый салат — соломкой.

Подготовленные ингредиенты смешать, в самый последний момент добавить гренки (чтобы не размокли). Готовый салат заправить майонезом, смешанным с кетчупом, перемешать и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий