Салат "Мечта гурмана"
Ингредиенты
- 500 гр. моркови,
- 1 головка красного репчатого лука,
- 0,5 стакана йогурта,
- 1 ст. л. майонеза,
- 3 ст. л. лимонного сока,
- 2 ч. л. лимонной цедры,
- 1 ст. л. горчицы,
- 1 стакан рубленых орехов,
- 1 стакан изюма,
- сахар, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать полукольцами.
В миске смешать майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, цедру, сахар и перец.
Добавить морковь, лук, орехи и промытый в теплой воде изюм, все хорошо перемешать.