Шаурма "по-вегетариански"

Шаурма "по-вегетариански"

Ингредиенты

Репчатый лук 1 шт. Морковь 1-2 шт. Белокочанная капуста 300 гр. Укроп 1/2 пуч. фасоль стручковая 200 гр. Растительное масло   Специи   по вкусу Сахар 1/2 ст. л. Соль   по вкусу Яблочный уксус 1/2 ст. л. Лаваш тонкий 2-3 шт. Кетчуп   Майонез  

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Морковь натереть на терке и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
Капусту тонко нашинковать. Посолить. Добавить сахар и специи. Влить укус. Перемешать.
Стручковую фасоль обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Укроп измельчить.
Соединить все овощи. Каждый лаваш в центре намазать кетчупом и майонезом. Сверху выложить овощи. Завернуть рулетом.

Оставить отзыв

Окорочка «Пикантные» (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Окорочка «Пикантные»
Винегрет по-монастырски
Винегрет по-монастырски

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)