Оригинальный луковый салат с сыром
Ингредиенты
- 200 гр. репчатого лука,
- 4 яйца,
- 100 гр. сыра,
- 150 гр. яблок,
- по 1 ст. л. зелени петрушки и укропа,
- соль, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Лук нарезать тонкими полукольцами, положить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой. Тщательно отжать, выложить на блюдо, полить майонезом. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить, выложить на слой лука, полить майонезом. Сыр натереть на крупной терке, посыпать яйца и снова полить майонезом.
Яблоки очистить, натереть на крупной терке и выложить на сыр. Сверху салат полить майонезом и украсить рубленой зеленью.