Салат из белокочанной капусты и чернослива

Ингредиенты

400 гр. белокочанной капусты,
1 морковь,
100 гр. чернослива,
1 ч. л. сахара,
1 ст. л. воды,
лимонная кислота, соль по вкусу.

Способ приготовления

Белокочанную капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, помять до появления сока; сок отжать. Размягченный чернослив нарезать кусочками.

Свежую морковь натереть на крупной терке. Капусту, морковь и чернослив перемешать, посолить, добавить разведенную водой лимонную кислоту (или сок лимона). Перед подачей к столу украсить салат черносливом и кусочками моркови.

Оставить комментарий

Курица гриль целиком на решетке

Овощной пирог (2) (Духовка)

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.

Новые рецепты

Салат из цветной капусты с сыром Салат из цветной капусты с соусом Салат из цветной капусты и яиц Салат "Зимушка-зима" Салат "Европейский" из квашеной капусты с апельсином Салат из свежей капусты с орехами и корицей Салат из белокочанной капусты и чернослива Салат "По-гуцульски" Салат из свежей капусты с чесноком Салат "Зимний хруст"