Салат из свежей капусты с орехами и корицей

Ингредиенты

  • 400 гр. свежей капусты,
  • 200 гр. яблок,
  • 100 гр. твердого сыра,
  • 4 ст. л. толченых грецких орехов,
  • 1 ч. л. молотой корицы,
  • 0,5 стакана сметаны,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • 2 ст. л. рубленой зелени,
  • соль, сахар, уксус по вкусу.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, перетереть с солью. Очищенные яблоки нарезать соломкой и смешать с капустой. Добавить натертый на крупной терке сыр, рубленую зелень и толченые орехи. Заправить салат сметаной, смешанной с майонезом, уксусом, корицей, солью и сахаром.

Подавать к столу охлажденным.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салат из квашеной капусты будет вкуснее, если в него добавить апельсины, мандарины, морковь и яблоки.