Баварский салат с копчеными колбасками

Ингредиенты

350 гр. копченых колбасок,
200 гр. сыра,
4 головки красного репчатого лука,
4 маринованных огурца,
1 пучок зеленого лука,
0,5 пучка зелени петрушки,
100 гр. майонеза,
100 гр. сметаны,
1 ст. л. уксуса, ароматизированного зеленью,
1 ч. л. острой горчицы,
соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Колбаски очистить и нарезать тонкими брусочками. Сыр нарезать кубиками, репчатый лук — тонкими кольцами, огурцы — тонкой соломкой. Зеленый лук нашинковать, петрушку порубить. Майонез, сметану, уксус и горчицу взбить, приправить солью и перцем. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокий салатник, заправить соусом и настаивать до подачи на стол в течение 15 минут.