Баварский салат с копчеными колбасками
Ингредиенты
- 350 гр. копченых колбасок,
- 200 гр. сыра,
- 4 головки красного репчатого лука,
- 4 маринованных огурца,
- 1 пучок зеленого лука,
- 0,5 пучка зелени петрушки,
- 100 гр. майонеза,
- 100 гр. сметаны,
- 1 ст. л. уксуса, ароматизированного зеленью,
- 1 ч. л. острой горчицы,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Колбаски очистить и нарезать тонкими брусочками. Сыр нарезать кубиками, репчатый лук — тонкими кольцами, огурцы — тонкой соломкой. Зеленый лук нашинковать, петрушку порубить. Майонез, сметану, уксус и горчицу взбить, приправить солью и перцем. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокий салатник, заправить соусом и настаивать до подачи на стол в течение 15 минут.