Салат "Улыбка боцмана"
Ингредиенты
- 300-400 гр. ледяной рыбы (филе),
- 5-6 шт. моркови,
- 1 ст. л. уксуса,
- 2-3 ст. л. растительного масла,
- 1-2 ст. л. зелени петрушки,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с предварительно отваренной морковью, нарезанной кружочками, заправить уксусом, растительным маслом, посолить и посыпать зеленью.