Салат из пекинской капусты с копченой рыбой
Ингредиенты
- 300 гр. пекинской капусты,
- 200 гр. копченой скумбрии,
- 100 гр. крымского репчатого лука,
- сок одного лимона,
- соль, кунжут (семена) по вкусу.
Способ приготовления
Листья пекинской капусты промыть в холодной воде и аккуратно разделить их, отрывая кусочки руками (резать листья нельзя: потеряется много ценнейшего сока). Уложить листья, украсив их нарезанным тонкими кольцами фиолетового лука. Копченую скумбрию, очистив, нарезать небольшими кусочками и уложить на листья пекинской капусты.
Сверху салат посыпать обжаренными семенами кунжута и заправить лимонным соком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.
Новые рецепты
Японский салат из сельди с рисом
Салат из печени трески (8) Консервированная тресковая печень, Яйцо, Соль, лук зеленый
Салат "Турист" из консервированной скумбрии
Аппетитный салат из килек с ветчиной
Салат "Мимоза" (19)
Салат из пекинской капусты с тунцом
Салат из пекинской капусты с копченой рыбой
Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью
Салат "Морской" (5)
Салат рыбный "Совиньон"