Аппетитный салат из килек с ветчиной

Ингредиенты

  • 100 гр. килек (или анчоусов),
  • 150 гр. ветчины, нарезанной кубиками,
  • 2 яйца,
  • 4 шт. картофеля,
  • 2 моркови,
  • 4 огурца (маринованных),
  • 4 ч. л. зеленого горошка,
  • 1 яблоко,
  • 100 гр. майонеза,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Маринованные огурцы, предварительно сваренные и охлажденные отварной картофель, морковь и яйца нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошо перемешать. Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками яблок и яиц.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.