Салат из кальмаров с морковью (3)

Ингредиенты

  • 200 гр. кальмаров,
  • 1 крупная морковь,
  • 3-4 ст. л. майонеза,
  • 1 зубчик чеснока,
  • соль, зелень по вкусу.

Способ приготовления

Морковь очистить, помыть, натереть на мелкой терке, положить в сковородку, залить 1 стаканом горячей воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, затем охладить.

Добавить измельченное мясо предварительно отваренного кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы и выложить в салатницу. Готовый салат украсить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.