Салат по-корейски (5)
Ингредиенты
1 кг. моркови, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 головки чеснока, 1 пакетик "Смеси для корейских салатов", 1 ч. л. соли, 2-3 ст. л. уксуса, 1 головка репчатого лука.
Способ приготовления
Сырую морковь натереть на терке, посолить, добавить немного уксуса и оставить мариноваться 2-3 часа, потом лишний сок слить. Поджарить головку лука в подсолнечном масле до темно-золотистого цвета, после чего лук выбросить, а горячим маслом полить морковь и сразу добавить измельченный чеснок и содержимое пакетика "Смеси". По этому же рецепту делать все остальные овощи.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной