Морковь, жаренная с сельдереем

Ингредиенты

  • 1 кг. моркови,
  • 0,5 стакана подсолнечного масла,
  • 1 пакетик "Смеси для корейских салатов",
  • 2 корня сельдерея средней величины,
  • 2 ст. л. соевого соуса,
  • 1 ч. л. соли.

Способ приготовления

Нарезанные соломкой морковь и корень сельдерея обжарить в масле, посолить, смешать с соевым соусом и "Смесью". Подавать в виде охлажденного салата.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.