Довга по-азербайджански

Ингредиенты

  • 1 л. простокваши,
  • 250 гр. сметаны,
  • 1 яйцо,
  • 50 гр. риса,
  • 5 гр. муки,
  • 50 гр. шпината,
  • 25 гр. кинзы,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Простоквашу, сметану, яйцо, муку смешать и взбить до однородной массы, поставить на огонь, добавить рис и варить при непрерывном помешивании на слабом огне.

Когда смесь закипит, добавить нарезанный шпинат и кинзу и проварить еще 10 минут. Затем охладить и посолить.

Комментарии
Оставить комментарий
Сало, запеченное в фольге (Духовка)
Сало, запеченное в фольге
Пельмени на пару
Пельмени на пару

Совет еще

Марципаны — смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением цукатов.

Новые рецепты

Белый холодный суп с миндалем и виноградом  Холодный свекольник из сырой свеклы  Свекольник с листовым салатом  Окрошка с колбасой и редисом  Окрошка по-старорусски  Окрошка крестьянская  Окрошка с салатом  Окрошка с репой  Окрошка на пиве  Окрошка на кефире (2)