Холодный суп из авокадо

Ингредиенты

  • 2 больших спелых авокадо,
  • 30 мл. лимонного сока,
  • 450 мл. молока,
  • 150 гр. сливок,
  • 20 гр. измельченного зеленого лука,
  • соус "Табаско", соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Разрезать авокадо пополам и удалить кожицу, косточку, затем нарезать мякоть. Смешать лимонный сок, молоко, сливки, соус "Табаско". Поставить суп в холодильник в тех тарелках, в которых вы будете его подавать, украсив зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Не жалейте горячей воды и мыла для мытья посуды. Посуда, в которой мы варим пищу и из которой едим, должна быть абсолютно чистой.