Холодный суп с йогуртом и кинзой

Ингредиенты

  • 1,5 л. нежирного кефира (йогурта),
  • 800 гр. огурцов,
  • 50 гр. кинзы,
  • 50 гр. укропа,
  • 3—4 зубчика чеснока,
  • черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Огурцы очистить от кожицы, мелко нарезать. Добавить измельченный чеснок, мелко нарезанную кинзу, посолить, поперчить. Залить холодным кефиром. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Блинчики (2) (основной рецепт)
Блинчики (2) (основной рецепт)
Салат из капусты с яблоками и помидорами
Салат из капусты с яблоками и помидорами

Совет еще

Хрен легче будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.

Новые рецепты

Армянский суп "Зернушка"  Борщ с тыквой  (Вегетарианская кухня) Борщ с грибами (13)  Постный борщ с квашеной капустой  (Вегетарианская кухня) Борщ с черносливом за 30 минут  (Вегетарианская кухня) Овощной борщ  (Вегетарианская кухня) Вегетарианский борщ по-болгарски  (Вегетарианская кухня) Холодный узбекский суп "Чалоп"  Холодник огуречный  Холодник из щавеля (5)