Холодный узбекский суп "Чалоп"

Ингредиенты

1 л. кислого молока,
2 л. холодной кипяченой воды,
100 гр. огурцов,
200 гр. редиса,
зеленый лук, укроп, петрушка, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редис, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей охладить.

Оставить комментарий

Сазан по-гурмански

Филе судака в картофельной шубке

Кулинарный лайфхак

При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной