Холодный узбекский суп "Чалоп"
Ингредиенты
- 1 л. кислого молока,
- 2 л. холодной кипяченой воды,
- 100 гр. огурцов,
- 200 гр. редиса,
- зеленый лук, укроп, петрушка, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редис, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.
Новые рецепты
Суп из кабачков с рисом (2)
Суп из крупы "Геркулес" с черносливом
Диетический овощной низкокалорийный суп
Диетический суп с капустой
Суп с пшеном по-деревенски
Густой суп с кабачками
Густой вегетарианский суп
(Вегетарианская кухня)
Грибной суп с галушками (2)
Гороховый суп с овощами
Гороховый суп с луком и яйцами