Помидорная запеканка (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Помидоры 6 шт. Картофель 6 шт. Сыр слабосолёный 300 гр. Яйцо 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Сливки 4 ст. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель нарежьте кружочками и варите в подсоленной воде 5 минут. Помидоры нарежьте кружочками. Яйца взбейте миксером или венчиком, смешайте со сливками, посолите и поперчите. Смажьте маслом ёмкость для запеканки, поочередно выложите в неё слоями кружочки помидоров и картофеля. Полейте яичной смесью. Натрите сыр и посыпьте им сверху овощи. Запекайте блюдо в разогретой до 200 С духовке на нижнем уровне до образования золотистой корочки, примерно 10 минут. Нарежьте мелко зелень и посыпьте ею запеканку перед подачей на стол.

Оставить отзыв

Овощное рагу "Пища богов"

Макароны с фаршем

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)