Вишневый суп со сметаной
Ингредиенты
1 л воды, 30 г муки, 120 г сметаны, 225 г вишен, очищенных от косточек, 50 г сахара, соль по вкусу.
Способ приготовления
Смешать муку со сметаной и добавить соль и сахар. Отварить вишни в воде с сахаром в течение 10 мин на слабом огне. Снять с огня и отлить 30 мл жидкости в смесь с мукой и сметаной и полить этой смесью вишни. Вернуть на огонь. Довести до кипения и варить 5—6 мин. Снять с огня, накрыть пленкой и дать остыть, посолить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.
Новые рецепты
Рулет из телятины с черносливом
(Духовка)
Баранина с овощами (5)
Бараньи отбивные с горчичным соусом
Баранина с фасолью (8)
(Духовка)
Медовое жаркое из свинины
(Духовка)
Тефтели с сыром
(Духовка)
Свинина, запеченная с горчичной корочкой
(Духовка)
Мясо в грибном соусе
Свинина в сырном кляре
(Сковородка)
Свинина, запеченная с чесноком