Хек в сырном кляре (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
500 г филе хека, 2—3 яйца, 150 г сыра, 2 ст. л. муки, 100 мл растительного масла, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе хека нарезать кусками, посолить и поперчить. Взбить яйца, смешать их с тертым сыром, добавить специи. Кусочки рыбы запанировать в муке, обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.
Новые рецепты
Лосось, запеченный с грушами
(Духовка)
Рыба, запеченная в сливках
(Духовка)
Рыбные котлеты (8)
(Сковородка)
Рыба в кляре (7)
Рыба с грибами и картофелем в сметанном соусе
(Духовка)
Рыба, запеченная с апельсинами
(Духовка)
Хек в сырном кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с овощами
(Духовка)
Рыбные рулетики с луком
(Сковородка)
Треска в чесночном соусе (2)
(Сковородка)