Жареный карп (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

  • 700—800 г карпа,
  • 2—3 зубчика чеснока,
  • 1 ч. л. меда,
  • 1 ст. л. горчицы,
  • 80 г кукурузной муки,
  • 6 ст. л. молока,
  • 100 мл растительного масла,
  • 1 ч. л. уксуса,
  • перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Карпа очистить, выпотрошить, нарезать небольшими порционными кусками. Смешать все ингредиенты для маринада: измельченный чеснок, мед, горчицу, молоко, уксус, перец и соль. Рыбу полить маринадом, оставить на 10 минут, затем кусочки перевернуть и оставить еще на 10 мин. Маринованную рыбу запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Комментарии
Оставить комментарий
Сосиски в слоёном тесте (Духовка)
Сосиски в слоёном тесте
Помидоры по-провансальски
Помидоры по-провансальски

Совет еще

Для приготовления салатов прежде всего необходимо отобрать зрелые овощи, фрукты и зелень хорошего качества.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной