Судак, тушенный в сметане (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 кг филе судака, 1,5 кг картофеля, 400 г сметаны, 3—4 ст. л. сливочного масла, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе судака нарезать порционными кусочками. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Рыбу и картофель выложить слоями в форму, смазанную маслом. Каждый слой немного посолить и поперчить. Сливочное масло растопить, добавить сметану, хорошо прогреть, залить картофель с рыбой, накрыть форму фольгой. Запекать при температуре 180—190 °С до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной