Фаршированные караси (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,2—1,5 кг карасей, 200 г очищенных орехов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 4—5 ст. л. майонеза, зелень, растительное масло, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Карасей очистить, выпотрошить, хорошо промыть. Орехи измельчить, слегка обжарить. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить орехи, рубленый чеснок, зелень, специи, соль, перемешать. Карасей нафаршировать приготовленной смесью, смазать майонезом, завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 мин. Затем фольгу приоткрыть и запекать рыбу еще 10 мин, чтобы подрумянилась.

Комментарии
Оставить комментарий
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Пирог с фруктами
Пирог с фруктами

Кулинарный лайфхак

Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной