Рис припущенный

Ингредиенты

500 г риса, 170 г сладкого перца, 100 г моркови, 80 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 300 г репчатого лука, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис перебрать и промыть. Обработанную морковь и перец нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук, нарезанный кубиками, пассеровать до золотистого цвета. В подсоленную кипящую воду положить сливочное масло, рис, овощи и припустить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.