Вязкая манная каша с морковью
Ингредиенты
250 мл молока, 200 г манной крупы, 500 мл воды, 30 г сливочного масла, 250 г моркови, 50 г сахара, 40 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сырую морковь измельчить на терке или мелко нашинковать и тушить с маслом. В посуду с кипящей водой положить соль, сахар, нагреть до кипения, всыпать крупу и, помешивая, варить при слабом кипении 15 минут. В готовую кашу добавить горячее молоко, морковь, перемешать и поставить кастрюлю в духовку на 20-25 мин. Подавать кашу с кусочком масла.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.