Картофель "острячок"

Картофель "острячок"

Способ приготовления

Сырой картофель нарезать соломкой, сложить в дуршлаг и опустить в кипяток на 1-2 минуты, картофель должен оставаться слегка хрустящим, затем сразу промыть холодной кипяченой водой. Добавить мелко рубленый чеснок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

При подаче украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы хлеб дольше не черствел, храните его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде.