Картофель "острячок"

Ингредиенты

Картофель 4 шт. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 4 ст. л. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель нарезать соломкой, сложить в дуршлаг и опустить в кипяток на 1-2 минуты, картофель должен оставаться слегка хрустящим, затем сразу промыть холодной кипяченой водой. Добавить мелко рубленый чеснок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

При подаче украсить зеленью.

Оставить отзыв

Рис с помидорами

Свекольник "Весенний"

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)