1,5 стакана гречневой крупы, 4,5 стакана воды, 1 яйцо, 0,5 стакана подсолнечного масла, соль по вкусу.
Для приготовления гречневика надо сварить вязкую гречневую кашу, охладить ее примерно до 60° С, добавить сырые взбитые яйца, затем хорошо перемешать, выложить на сковороду или противень, смазанный маслом.
Когда каша застынет, нарезать ее кусочками 4х4 см и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.