Гречневик (2)

Ингредиенты

1,5 стакана гречневой крупы, 4,5 стакана воды, 1 яйцо, 0,5 стакана подсолнечного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления гречневика надо сварить вязкую гречневую кашу, охладить ее примерно до 60° С, добавить сырые взбитые яйца, затем хорошо перемешать, выложить на сковороду или противень, смазанный маслом.

Когда каша застынет, нарезать ее кусочками 4х4 см и обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чистить рыбу надо, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Если рыба чистится трудно, обдайте ее кипятком или, взяв за голову и хвост, растяните.