Гречневик (2)
Ингредиенты
1,5 стакана гречневой крупы, 4,5 стакана воды, 1 яйцо, 0,5 стакана подсолнечного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Для приготовления гречневика надо сварить вязкую гречневую кашу, охладить ее примерно до 60° С, добавить сырые взбитые яйца, затем хорошо перемешать, выложить на сковороду или противень, смазанный маслом.
Когда каша застынет, нарезать ее кусочками 4х4 см и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Закуска из соленой или копченой рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем.
Новые рецепты
Жареные кабачки с зеленью
(Датская кухня)
(Сковородка)
Запечённая цветная капуста с сыром
(Датская кухня)
(Духовка)
Тушёная репа с мёдом
(Датская кухня)
Гратен из картофеля и лука
(Датская кухня)
(Духовка)
Брюссельская капуста с беконом
(Датская кухня)
Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех
(Датская кухня)
Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
(Духовка)
Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец
(Датская кухня)