Жареные кабачки с зеленью (Датская кухня) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

  • Кабачки – 2 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Свежий укроп и петрушка – по пучку
  • Соль и чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Кабачки нарежьте кружочками.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кабачки до золотистой корочки с обеих сторон.
  3. Добавьте измельчённый чеснок и жарьте ещё 1 минуту.
  4. Посыпьте рубленой зеленью, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячими или тёплыми.
Комментарии
Оставить комментарий
Голубцы классические
Голубцы классические
Фасоль запечённая
Фасоль запечённая

Кулинарный лайфхак

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты

Картофель в панировке  (Датская кухня) Жареный лук в сливочном соусе  (Датская кухня) (Сковородка) Пюре из брюквы  (Датская кухня) Тушёная морковь с тимьяном  (Датская кухня) Картофельный салат по-датски  (Датская кухня) Краснокочанная капуста с гвоздикой  (Датская кухня) (Сковородка) Жареные кабачки с зеленью  (Датская кухня) (Сковородка) Запечённая цветная капуста с сыром  (Датская кухня) (Духовка) Тушёная репа с мёдом  (Датская кухня) Гратен из картофеля и лука  (Датская кухня) (Духовка)