Салат "Миланские встречи" из макарон и сыра
Ингредиенты
200 г макарон, 2 ст. л. растительного масла, 1 сладкий болгарский перец (красный), 1 сладкий болгарский перец (зеленый), 200 г колбасы, 100 г сыра «Моцарелла», 100 г мягкого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. уксуса, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью рубленого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.