Запеканка из макарон с ветчиной и томатом

Ингредиенты

200 г макарон, 2 ст. л. сливочного масла, 2—3 ст. л. томатной пасты, 0,25 стакана мясного бульона, 250 г ветчины, 1 стакан сметаны, 3 ст. л. тертого сыра, красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Налить в большую кастрюлю воду и 1 ст. ложку растительного масла, довести до кипения, положить макароны и варить в течение 10 мин. Откинуть макароны на дуршлаг, ополоснуть теплой водой и снова откинуть на дуршлаг. Томатную пасту смешать с бульоном, добавить порезанную кубиками ветчину, макароны и перемешать.

Приготовление соуса: сметану смешать с солью и перцем. Тщательно взбить.

Жаростойкое блюдо смазать жиром, разложить на дне массу с макаронами, залить соусом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при средней температуре в течение 15—20 мин.

Оставить комментарий

Камбала под овощами, тушенная в духовке

Оранжевая пицца (Духовка)

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.

Новые рецепты

Ветчинное масло (2) Бутербродная паста с творогом и укропом Чесночная паста с перцем Бутербродно-овощная масса со свеклой Бутербродно-овощная масса с цветной капустой Масло с копченой рыбой Килечное масло с луком Килечное масло с лимонным соком Селедочное масло с яблоками Сливочное масло, сельдь (Филе), Репчатый лук, Яблоко антоновское Селедочное масло с сыром Сливочное масло, сельдь (Филе), сыр твердый