Запеканка вермишелевая с яйцами

Ингредиенты

4 стакана воды, 250 г вермишели, 2 яйца, 50 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 0,25 ч. л. черного молотого перца, соль по вкусу.

Способ приготовления

Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, засыпать вермишель и варить до готовности. Тщательно отцедить. Нагреть духовку до средней температуры. Выложить на противень вермишель, добавить яйца, сыр, масло или маргарин, соль и перец. Осторожно перемешать, пока масло не растает. Запекать 45 минут.

Оставить комментарий

Закуска острая из моркови

Окрошка на фруктовом настое (2)

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты

Ветчинное масло (2) Ветчина, Сливочное масло, Репчатый лук, Соль Бутербродная паста с творогом и укропом Чесночная паста с перцем Бутербродно-овощная масса со свеклой Бутербродно-овощная масса с цветной капустой Масло с копченой рыбой Килечное масло с луком Килечное масло с лимонным соком Селедочное масло с яблоками Сливочное масло, сельдь (Филе), Репчатый лук, Яблоко антоновское Селедочное масло с сыром Сливочное масло, сельдь (Филе), сыр твердый