Грибные котлеты (5)
Ингредиенты
500 гр. свежих грибов, 1 стакан отварного риса, 2 репчатые луковицы, 0,5 стакана муки, 1 яйцо, молотый черный перец, соль по вкусу, муку (или панировочные сухари) для обваливания, топленое масло для жаренья.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, смешать с отваренным рисом и пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, муку и яйцо, посолить, поперчить и сформовать котлеты. Обвалять их в муке и обжарить на топленом масле.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Отваривают кальмаров целиком или большими кусками, опуская в кипящую соленую воду, куда кладут много свежего или соленого укропа.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной