Помидоры, фаршированные мясом с грибами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 кг помидоров, 350 г отварного мяса, 300 г шампиньонов, 3 репчатые луковицы, 1,5 стакана сметаны, 150 г маргарина, укроп, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и обжарить с грибами в маргарине. Мясо, пропущенное через мясорубку, добавить к грибам и луку. У помидоров срезать верхушки, аккуратно удалить ложкой мякоть. Приготовленным фаршем наполнить помидоры. Выложить их в кастрюлю, залить сметаной, добавить оставшийся маргарин. Запекать в духовке 20 мин при 200 °С. Подавать, посыпав укропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.